近日，国际连锁韩国烤肉品牌“喜来稀肉”与四川地区代理签订合同，正式入驻西南省份，这不仅意味着“喜来稀肉”在全国化战略布局中又下一城，同时也让“天府之国”的消费者们能够在美食上有更多的选择，带来川味美食新集群、川人味蕾新体验。

作为一家源自韩国的知名国际连锁烤肉品牌，“喜来稀肉”在韩国本土可谓是家喻户晓，它不仅仅是烤肉行业的标杆，更是众多明星晒照打卡的“网红店”，风靡东南亚的韩剧《太阳的后裔》就曾在“喜来稀肉”的韩国一号店中取景，在某种意义上来说，“喜来稀肉”不单单是美食，更是背后的韩国独有的美食文化理念，这种文化理念驱使着“喜来稀肉”走向中国、走向世界，致力于为每一位爱好烤肉的人带来全新的美食体验。

四川在西南省份中具有极其重要的地位，其饮食文化也源远流长，善用麻辣调味、清鲜醇浓并重的川菜也享誉着世界，而此次“喜来稀肉”正式入驻四川后，将给四川本地的美食注入不一样的特色，很快时间内，四川人就能品尝到具有14年历史的韩国烤肉品牌“喜来稀肉”。

“喜来稀肉”的菜品以猪肉、牛肉、一品菜等为主，精挑细选的原料在经过专业培训的厨师烹饪下，可以最大程度上把菜品的色、香、味发挥出来，尤为值得一提的是，“喜来稀肉”的护心肉广受中国烤肉爱好者的追捧，要知道，一头猪经过加工之后只能生产出250~300克的护心肉，在“物以稀为贵”的情况下，护心肉以其充满嚼劲、肉感浓郁等特点让它自古以来就是皇宫大臣、高官权贵的盘中餐、肚中物，“喜来稀肉”深谙四川人的饮食习惯，把护心肉带到普通消费者身边，这也高度契合了“喜来稀肉”最直接的含义：高兴地来吃珍贵的肉。

始于2007年首尔的“喜来稀肉”目前已经在九个国家开设了连锁店，深受包括中国人在内的肉食主义者们的欢迎，入驻四川对“喜来稀肉”是一个新的开始，也是一个新的挑战，特别是在消费者“爱吃”、“能吃”“会吃”的天府之国，更要把美食本身的特色发挥出来，才能充分的满足食客挑剔的味蕾，在这一点上，“喜来稀肉”显然做好了充分了准备，也拥有着十足的信心，与四川地区代理签订合同只是“喜来稀肉”发展道路上的一个剪影，给川人带来味蕾新体验的只是第一步，打造一个烤肉美食集群才是根本目的，最纯粹的食材与匠心般的厨艺不仅会推动四川美食行业的升级，更会成就“喜来稀肉”，成就一片未来。