7月19日，这位微型葡萄酒记者获悉，华润啤酒未来平均每年将关闭三家工厂，未来的长期目标是关闭60多家工厂。

关于工厂关闭计划的细节，华润啤酒表示，该公司将在8月底的业绩公告中明确今年的工厂关闭计划。

从目前的计划来看，华润啤酒仍有71家啤酒厂，如果总数不超过60家，根据华润啤酒未来(不包括2020年)的年平均关闭量计算，未来两到三年的平均水平也将达到这一标准。

值得注意的是，华润啤酒厂并非偶然，而是近几年关闭的。2017年，华润啤酒厂总数从2016年的96家减少到91家；2018年，华润又关闭了13家啤酒厂，使总厂数达到78家；2019年，华润又关闭了7家啤酒厂，将总厂数量减少到71家，年生产能力为2050万升。

根据华润啤酒2019年业绩报告，2019年华润啤酒收入331.9亿元，比去年同期增长4.2%，毛利润122.26亿元，比去年同期增长9.18%。

与此同时，由于品牌重塑战略、产品结构的进一步改善，加上收购喜力中国(Heineken China)的贡献，该集团的中高端啤酒销售额同比增长8.8%，使整体平均销售价格同比上涨2.8%。

那么，华润啤酒为什么要大规模关闭工厂呢？

华润表示，2019年业绩的改善是由于产能的持续优化，产品结构的进一步改善，以及收购喜力中国的贡献。未来，华润啤酒将继续优化生产能力，优化产能可以减少和减少固定资产损失。

近年来，啤酒的消费量和频度一直在下降。近年来啤酒巨头的增长是由产品单价上涨所致。华润啤酒的关闭优化了产能，降低了运营成本，提高了效率。

中泰证券报告显示，华润啤酒继续提高产能利用率，其中一家工厂领先于其他上市公司。由于产能优化，华润啤酒的产能利用率在2015至2019年从52.4%提高到55.8%，单个工厂的产能从22.8升增至27.7万升，引领了该行业。

在中国啤酒市场，高端和超高端将是未来增长的重点。近年来，华润啤酒一直在倡导高端战略。收购喜力中国之后，它进一步升华了高端和超高端产品线，并按照高端战略关闭了效率低下的工厂。"招商证券首席分析师杨永生认为。

产能优化不仅消除了闲置和落后的生产能力，而且还包括新的和升级的产品结构、市场结构和销售模式。关闭工厂，摆脱负担，对华润啤酒的战略转型有很大的帮助。"人们认为啤酒工业。

华润啤酒已经完成了第一阶段的产能优化，经营效率得到了提高。通过收购喜力中国，华润啤酒弥补了中高档品牌的不足，与自己的四个金刚形成了"4×4"的高档产品矩阵。

2020年是华润啤酒的高端首年，预计将启动高端啤酒和超高端啤酒的快速增长。作为啤酒行业的领先者，华润啤酒拥有全方位的自上而下的激励、高的渠道运营效率、较强的终端控制能力，并拥有最基本的市场。