不久前，西班牙首都马德里决定建造一座"大壶"雕塑，以纪念在这场流行病中丧生的市民。为什么要建一个罐子来纪念它呢？当地朋友告诉"环球时报"，锅是市民生活中非常重要的工具，人们一天不能不吃三餐，一个国家人民的生活质量也取决于锅里的食物是否丰富，所以大锅已经成为市民的象征。由于大锅的重要性，马德里市政府决定用大锅来纪念在疫情中丧生的人们。

说起锅，家家户户都有，但西班牙有一种世界独一无二的锅，这种锅打破了吉尼斯世界纪录。大锅直径达21米宽，16厘米厚，净重23000公斤。这口锅是巴斯克军舰厂使用制造军舰的特殊钢板制作而成。2001年，马德里市郊小镇莫拉特拉兹在数万人的围观下上演了西班牙海鲜饭打破吉尼斯纪录的精彩一幕。海鲜饭使用了6000公斤大米，12000公斤鸡肉和兔肉，5000公斤蔬菜，1100升油，275公斤盐，26公斤食用色素，16公斤辣椒粉，1公斤藏红花和13000升水。 为加热和煮熟生米，用了30吨木柴。最难的是，用巨大的推土机和巨大的机械臂帮助厨师完成调料和米饭等艰巨的任务，当海鲜饭做完后，无论是美食家还是普通大众，都一致认为，大锅和小锅一样好吃，最可贵的是锅底不烧焦它从上午9点煮到下午1点，80名海鲜厨师参与制作了海鲜饭工艺的吉尼斯纪录。 这顿大锅饭的成功不仅仅是对吉尼斯世界纪录的冲击，它还体现了西班牙人团结协作的精神。 如此浩大的工程，用巨型吊车代替一个勺子，没有一年半的练习，配合，精准的品味，大多数人都不敢想的事情。

在马德里保存着巨大的罐子，但是几乎每个城市都有可以为西班牙数百人烹饪的大锅。每年元旦，世界各地都会有节日活动，而这些大锅就会在这个时候出来。"环球时报"记者非常喜欢参加这些节日，不仅要加入兴奋的气氛，收获欢乐的心情，还要吃美味的海鲜米，有时是免费的，有时需要花钱买，但只是象征性地收取一些费用，主要资金由政府承担，这样公众就可以吃大锅饭，享受同样的乐趣。

西班牙金属锅与其他国家相似，但西班牙陶瓷壶具有很强的西班牙特色，这些陶罐历史悠久，是当时西班牙人制作食物的主要工具，颜色是咖啡的颜色，形状和功能各不相同，有的用来煮汤，有的用来煮肉等。因为它是西班牙人的传统器皿，市场上也有专门用于收集的手工艺锅。

除了壶，西班牙还有一个特色水壶，它的功能是在公众使用后坚持用水，在没有每人一杯水的情况下，水壶的嘴有一个卫生的设计，每当有人喝水时，嘴和嘴必须离开，不能接触，这是西班牙人的传统习惯，几乎每个人都要从小就这样练习饮用水的基本技能。