手抓饼可能是最无敌、最方便的速冻早餐之一。做蛋糕的方法有很多种，绝不像敲鸡蛋、夹香肠、放生菜那样简单。

因为，小菜一碟，在100个人手中，就会有100种吃法。

单凭美食家的力量，百种图案的输出根本无法实现，全靠美食家的头脑风暴。

例如，比萨饼、酱油蛋糕、蝴蝶饼干、老妇人蛋糕、拿破仑等，这些看似乏味的烤早餐，可以用手工蛋糕代替。

不要用乱七八糟的方式买高、中、低面粉，只要去超市的冰箱，用一大袋手拿蛋糕，就走了。

早起十分钟，用手煎蛋糕，摸一口，吃点东西，有动力去上班，毕竟比老板画的大蛋糕香多了！

牛肉洋葱煎蛋卷

手抓饼2块/牛肉馅500克/蛋1

一汤匙料酒/五香粉20g/石直米30g

马苏里奶酪，加50克洋葱和生姜切丝

1.将洋葱、生姜、酒及五味粉加入牛肉切碎，倒入半个蛋液，搅拌均匀。

二.把牛肉腌一会儿，然后均匀地撒在蛋糕上。

3.将适量的油倒入锅内，将牛肉饼放入锅内，用另一只手盖住蛋糕，将两面翻过来，炒至金黄状。

4.用铲子铲牛肉蛋糕，倒入蛋液，盖上蛋糕，做成煎蛋卷，然后倒过来。

5.现在可以把牛肉饼从锅里拿出来吃。如果家里有碎奶酪，你可以继续把它铺在一层，然后放在烤箱上，用180℃加热大约3分钟。

热牛肉洋葱煎蛋卷，从头到尾，由内而外。

奶酪，鸡蛋，牛肉碎，好像只有在汉堡包比萨饼店里才见过这样的火柴，换来抓蛋糕，看上去还不错啊！

把它切成三角形，包装好后再洒上适量的石希米，你就能享受到它的美感了。